- реактив Фелинга
- 1) Agriculture: Fehling's reagent (на сахара), Fehling's solution2) Fishery: Fehling solution3) Makarov: Feling reagent
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
ФЕЛИНГА РЕАКТИВ — (фелингова жидкость), р р CuSO4 и тартрата калия натрия в 10% ном р ре NaOH; реактив на восстановители, гл. обр. альдегиды и моносахариды. Готовят непосредственно перед употреблением. Р цию проводят, добавляя к 10 мл Ф. р. ок. 0,5 мл или 0,25 0,5 … Химическая энциклопедия
Фелинга реактив — фелингова жидкость, смесь равных объёмов 7% ного раствора сульфата меди и 34,6% ного раствора сегнетовой соли в 10% ном растворе едкого натра. Применяется для качественного и количественного определения альдегидов жирного ряда и в… … Большая советская энциклопедия
ФЕЛИНГ (Fehling) Герман Христиан — (1812 85) немецкий химик органик и технолог. Основное направление исследований анализ и идентификация органических соединений. Впервые синтезировал ряд органических соединений, в т. ч. бензойную кислоту (1844). Предложил (1850) реактив для… … Большой Энциклопедический словарь
ФЕЛИНГ Герман Христиан — ФЕЛИНГ (Fehling) Герман Христиан (1812 85), немецкий химик органик и технолог. Основное направление исследований анализ и идентификация органических соединений. Впервые синтезировал ряд органических соединений, в т. ч. бензойную кислоту (см.… … Энциклопедический словарь
МЕДЬ — Cu (cuprum), химический элемент IB подгруппы (семейства монетных металлов Cu, Ag, Au) периодической системы элементов. Известна и широко используется с древних времен (медный век, бронзовый век). Медь наряду с серебром и золотом используется для… … Энциклопедия Кольера
KETOАЛЬДЕГИДЫ — дикарбонильные соед., содержащие в молекуле альдегидную и кетонную группы. В зависимости от числа атомов С между оксогруппами различают 1,2 К. (a К.), 1,3 К. (b К.), 1,4 К. (g K.), 1,5 К. (d К.), 1,6 К. (e К.) и т. д. По номенклатуре ИЮПАК, назв … Химическая энциклопедия
ОКСИБЕНЗАЛЬДЕГИДЫ — (гидроксибензальдегиды), соед. общей ф лы ОНСС 6 Н 4 n (ОН)n. Наиб практич. значение имеют моногидроксипроизводные ф лы I 2 О. ( салициловый альдегид),3 и 4 О. (мол. м. 122,13). 3 и 4 О. бесцв. кристаллы (см. табл.), раств. в этаноле, диэтиловом… … Химическая энциклопедия
САХАРОЗА — (a D глюкопиранозил b D фруктофуранозид; свекловичный или тростниковый сахар), мол. м. 342,31; бесцв. кристаллы; из большинства р рителей образуется стабильная кристаллич. модификация А (т. пл. 184 185°С, 1,5860), из метанола модификация В (т … Химическая энциклопедия
СЕМИКАРБАЗИД — (карбамоилгидразин, гидразид карбами новой к ты, аминомочевина) H2NNHC(O)NH2, мол. м. 75,05; бесцв. кристаллы; т. пл. 96 °С; раств. в воде, этаноле. С. относительно неустойчив: на воздухе окисляется, при нагр. и длит. хранении разлагается,… … Химическая энциклопедия
СОРБИТ — (сорбитол, глюцитол), мол. м. 182,17; бесцв. сладкие кристаллы (кристаллизуется с 0,5 или 1 молекулой воды); для безводного D C. т. пл. 112°С; [a]D Ч 1,8° (в воде); при прибавлении Na2B4O7 [a]D +1,4°, при внесении Na2MoO4 или… … Химическая энциклопедия
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ — ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, или пищевые средства, представляют многочисленные объекты, которые человек употребляет в пищу. Они в подавляющем большинстве случаев слагаются из нескольких так. наз. пищевых веществ; к последним относятся белки, жиры, углеводы … Большая медицинская энциклопедия